lunes, 5 de mayo de 2008

LA BISTEKA EN IMAGENES Y ALGO MAS......

LA BISTEKA EN IMÁGENES…Y ALGO MAS…

He tenido la buena y la mala fortuna de estar en la Bisteka …a simple vista toda una auténtica propuesta de comodidad y servicio para el comensal de turno, es tan acogedor como galante….todo un restaurante que representa el ambiente propicio para cerrar importantes negocios, celebrar cumpleaños, pretender impresionar a tu enamorada, a tu jefe o a tus amigos…..por lo que entonces surge la interrogante: …con tanta buena honda donde podría estar la mala fortuna….mmm…pues realicemos un descarte….



Un Lomito de La Bisteka

Sobre la atención diremos sencillamente que esta a la altura de las circunstancias, serviles hasta mas no poder….creo que a Julia Roberts le faltó filmar unas escenas de Pretty Woman en este restaurante para no sentirse cohibida.

Sobre el ambiente…mmmm…no redundaré …..pero a esta hora las buenas palabras escasean y me obligo a reiterar lo mismo: tan acogedor como galante...y elegante....

Sobre la variedad de platillos….agradeceré no dejarse impresionar por las fotos que exhibo…si bien no son de utilería y se ajustan a la realidad, la gran variedad del bufete en la BISTEKA nos permite apreciar una amplia gama de opciones para todos los gustos y sabores, no obstante por momentos parecería que el Cheff pierde ideas y realiza mezclas impresionantes que me hacen recordar al cebiche con palta de los chilenos….ojo: no te confundas, pues no es la foto que sigue...

No es precisamente un modelo...pero sí estamos en La Bisteka

Aun así el vocablo Bisteka encaja a la perfección cuando pasas por la sección de carnes, un estación o parada algo remolona dentro de tanta maravilla inmaravillada, si hubiese alguna técnica para freir las carnes en cualquiera de sus términos sencillamente caería idónea pues evitaría la incomodidad de las aglomeraciones….(nota mental: no dejarse llevar por las excelentes muestras fotográficas, estas son poses para la foto)….

No pretendo dármela de seudo inspector culinario (pues solo acordarme de esta frasecita me indigesta de la risa) sencillamente quise experimentar en imágenes y en mi punto de vista lo excelentemente bueno y lo ligeramente reprochable de tan buena propuesta gastronómica ….

Quieres experimentar más???…pasa por la Bisteka…….!!!!

Hasta más luego….

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